7月29日、滝川市江部乙町の農村環境改善センターにて、滝川市立図書館主催の「たきかわ DE 調べる学習体験講座・夏休み編 ジンギスカンコース」食育教室を実施しました。
滝川市立図書館では、滝川市の子ども達に様々な体験や学習を通して、主体的に課題を見つけ、考え、調べてまとめる教科横断的な学習の機会を提供することで、楽しく学びながら探究心を育て、将来にわたって社会的・職業的に自立し、夢や希望を持ち自分らしい生き方ができるようなキャリア開発につなげることを目的に、地域の企業や機関と連携し「たきかわDE調べる学習体験講座・夏休み編」を実施。
今回は「ジンギスカンコース」として、味付けジンギスカンの調理実習とジンギスカンに関する座学やクイズ、松尾めん羊牧場見学、その後のジンギスカンBBQなど、盛り沢山の内容で授業を行いました。BBQでは調理実習で作った「レシピ通りのジンギスカン」「自分たちで考えた変わり種レシピのジンギスカン」と一緒に「松尾ジンギスカン」の食べ比べも行いました。
弊社では、北海道の未来を担っていく子ども達の為に、今後も引き続き食育活動を行ってまいります。
【本件に関する内容照会先】
株式会社マツオ本社 企画運営部 TEL 0125-23-1919
※食育教室に関しては、実施時期や地域を制限し活動させて頂いております。
